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阳澄湖大闸蟹如何去捆绑呢?
2021-07-08
在日常的生活中越来越多的吃货都开始喜欢吃大闸蟹，在水产市场上购买大闸蟹，在进行蒸煮的时候都需要进行捆绑，那么我们该如何去捆绑呢?接下来就让阳澄湖大闸蟹礼券小编教给您...
宋代著名文学家“苏东坡”热爱吃大闸蟹
2020-07-31
苏东坡即苏轼 。苏轼(1037年1月8日1101年8月24日)，字子瞻，又字和仲，号东坡居士，宋代重要的文学家，宋代文学最高成就的代表。汉族，北宋眉州眉山(今属四川省眉山市)人。嘉祐(宋仁...
大闸蟹鄙视链的顶端还是阳澄湖大闸蟹吗？
2020-07-31
在大闸蟹的江湖里，传说有这样一条鄙视链：阳澄湖的鄙视太湖的，太湖的鄙视洪泽湖的，洪泽湖的鄙视高邮湖的，高邮湖的鄙视固城湖的，固城湖的鄙视沙家浜的至于没名气或者讲不...
探析清蒸大闸蟹时如何保证原滋原味呢？
2020-07-03
越来越多的人喜欢吃大闸蟹，吃货们在日常吃的时候除了香辣的吃法，就是选择蒸的吃，最后配上自己爱吃的调味料吃就是最好的。在吃的时候，粘上辣根或者其它的作料就可以。在蒸...
传统吃蟹的工具-阳澄人家大闸蟹之“蟹八件”
2020-06-29
传统吃蟹的工具-蟹八件 正宗的吃阳澄湖大闸蟹的工具应该有蟹八件，除非是玩味更甚的食客，现代人往往已化繁为简了。 一把剪刀一支长签已足够，但在运用时动作要轻，才有细致优...
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