来品尝一下荷香原味大闸蟹

荷香原味大闸蟹-荷香原味大闸蟹的做法

“秋天到了，大闸蟹肥了，菊花倒是不知道有没有开花，这里没见过；今年的大闸蟹不知道为什么特别多,特别肥，还很便宜，我这个吃货肯定要吃个够了；吃蟹其实什么调味都不用就已经很好吃了，这里用荷叶蒸大闸蟹，只是图个香气，闻着舒服......”

食材明细，主料，大闸蟹，适量，干荷叶，适量，葱段，适量，姜丝，适量，辅料，浙醋，适量，原味，口味

荷香原味大闸蟹的做法步骤： 1备材料

荷香原味大闸蟹的做法步骤：  2荷叶用沸水烫一下

荷香原味大闸蟹的做法步骤：  3煮沸水，把烫过的荷叶放蒸笼里，放葱段，把大闸蟹连绳子放在荷叶上

荷香原味大闸蟹的做法步骤：  4多出的荷叶边覆盖在蟹上，加锅盖蒸30分钟左右

荷香原味大闸蟹的做法步骤：  5蟹熟了，剪去绳子

荷香原味大闸蟹的做法步骤：  6把姜切丝加进醋作为调料蘸吃